I samarbete med Body & Soul Care har vi tagit fram ett recept på en supertopping till vår gröt, i form av ett hemmagjord äppelmos med mild smak av vanilj och kardemumma. Det passar lika fint till vår gröt från sex månader som till fullkornsvarianten från tolv månader.
Tillagningstid cirka 20 min · 1 portion gröt · äppelmos till flera
1 dl vatten (till gröten)
6 äpplen (till äppelmoset)
0,5 tsk kardemumma
0,5 tsk vaniljpulver
3 msk vatten (till äppelmoset)
1 tsk kokosolja
1. Skala och hacka äpplena i bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med kardemumma, vaniljpulver och vattnet (3 msk).
2. Låt koka på svag värme under lock i cirka 15 minuter, tills äpplena har mjuknat helt. Rör om då och då, och mosa lätt till en len äppelmos.
3. Blanda grötpulvret med varmt vatten (1 dl) och en tsk kokosolja till en krämig gröt.
4. Toppa gröten med äppelmoset och strö över lite vaniljpulver.
5. Känn alltid efter att gröten inte är för varm innan du serverar.
Fråga alltid BVC om du är osäker på vad som passar just ditt barn. 🤍
